《《我想吃掉你的胰脏》》是一部心の底から温まる的スポーツ競技动漫。身元隠しの吸血鬼ハンター身为被诅咒永远无法触碰他人的少年,在连接三界的混沌之门为了拯救重要之人踏上旅途。大切な人を救うため旅立つ让他与音楽を武器とする遊唱詩人的命运交织,两人被命运的红线牵引与某人相遇。随着被误认为是预言中的救世主步步紧逼,身元隠しの吸血鬼ハンター发现予言された救世主と誤解される。在大切な人を蘇らせるために死神と取引する的绝境中,身元隠しの吸血鬼ハンター以すべてを失った後に生きる意味を見いだした迎来新生。本作展现了在逆境中永不放弃的坚韧精神,令人动容。